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【大分を元気にしたい】#玖珠町産もち麦グラノーラを商品化
プロジェクトオーナー
有限会社東華
地場産
フード
挑戦する人
教育・福祉
地域活性化
イベント
プロダクト
11%
現在
¥70,000
目標金額
¥600,000
購入口数
13口
終了日
2020/05/06
残り日数
終了
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このプロジェクトは、目標金額達成の有無に関わらずリターンをお申込みいただくとプロジェクト成立となります。
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新食感!もち麦せんべいの紹介
2020年02月17日 00:00
【フード】もち麦せんべい(玖珠町産もち麦粉入り)
日本、大分、別府の発展とともに時代を超え今も愛され続けるハチミツせんべい
硬すぎない軽やかな歯ごたえと、ほんのり甘いハチミツの香ばしい風味が特徴の小判型の素朴なせんべいです。
大分県玖珠町産もち麦の加工食品の多様性
を考え、もち麦粉の研究を進めています。パン、麺、お菓子と分野あり、別府名物「はちみつせんべい」の木之元製菓さん協力の元、
新食感せんべいを企画
しました。
もち麦せんべいは、木之元製菓さんと連携する特産品です。
玖珠町産もち麦を製粉した「玖珠町産もち麦粉」
を足した新食感の手焼きせんべいです。玖珠町産もち麦粉入りハチミツせんべいと木之元製菓さん名物「ハチミツせんべい」との違いを見つけてください。
★木之元製菓さんからのメッセージ★
木之元製菓は、大分県別府市にて
私の祖父が作り始めました。
昭和二十七年のことです。
当時は戦後間もないころで、
別府の街が新たに活気を取り戻している時代でした。
鉄製のせんべい焼き機で
高温の焼きたてせんべいを一枚一枚素手で扱う
製造スタイルは、機械もそのままに
六十年以上たつ今でも変わりません。
別府エリアでの行商販売だった時代から
今では県全土から一部県外のお店までと
扱われるようになりました。
私たちのシンボルともいえる
蜜蜂の焼印も当時からのものです。
日本、大分、別府の発展とともに
時代を超え今も愛され続けるハチミツせんべい。
変わらず、いつまでも大分の食卓にありたい。
このことが私たちの願いであり目標です。
木之元製菓
木之元 友則 木之元製菓HP:
http://www.hachimitsusenbei.com/
《もち麦せんべい》
内容量 16枚入り(2枚×8パック)
原材料名 小麦粉、砂糖、もち麦粉(大分県産)、植物油、落花生、ハチミツ、ふくらし粉(一部に小麦、落花生を含む)
栄養成分表示(100g当)エネルギー403kcal
タンパク質5.5g、脂質1.5g、炭水化物92.0g、食塩相当量0.1g(この表示値は目安です)
賞味期限 別途商品ラベルに記載
保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください
製造者 木之元製菓 代表 木之元 博
所在地 大分県別府市火売6組3
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