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<参加店舗ご紹介>
阿部三郎商店
日出町の「ひじめいど」に認定された城下味噌の手作りキット。
材料はすべて国産の大豆・麦麹・米麹に大分県佐伯市米水津の
天然塩“なずなの塩”を使用しています。
味噌は作る人の手についている常在菌によって味が変わると言われています。
大豆も煮てつぶして塩を混ぜているので、最後にご自身で混ぜるだけの簡単セットにしています。
この機会にあなただけの体に優しい手前味噌を作ってみませんか?
また、通常2kgのところ、今回は1kg増量の出来上がり3kgで準備しております!
ぜひ、今回のひじ∞くらうどファンディングを機にご利用くださいませ♪
プロジェクトオーナー
一般社団法人ひじ町ツーリズム協会