山香の田んぼ再生計画

山香の田んぼ再生計画
プロジェクトオーナー

株式会社 山香社中

地場産 フード 地域活性化 イベント

106%

  • 現在
  • ¥318,000
  • 目標金額
  • ¥300,000
  • 購入口数
  • 67口
  • 終了日
  • 2022/07/31
  • 残り日数
  • 終了
このプロジェクトは、目標金額達成の有無に関わらずリターンをお申込みいただくとプロジェクト成立となります。
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【山香の田んぼ再生計画】雅菜工房(みやびなこうぼう)

2022年06月18日 08:07


皆さま、おはようございます。

今日は本クラウドファンディングにご支援いただいた
「雅菜工房(みやびなこうぼう)」様をご紹介いたし
ます。

なんと雅菜工房様は青森県十和田市にあるお店で、
「雅菜工房から家族の和へ、こだわり食材を使った食
品をお届けします。」をテーマに青森県産の食材を中
心に食品加工をしているお店です。






雅菜工房様のHP
http://miyabinakobo.com/

「なんで青森県のお店が九州の田舎町のクラファンに?」

お話しを聞くと今回リターンに協力していただいている
延隆寺様と以前よりお付き合いがあったそうです。

商品のラインナップを見ると。。。
見慣れない聞き慣れない商品が。。。
特に。。。


豆しとぎ」?


調べてみると
豆しとぎ(まめしとぎ)
青森県南部地方と岩手県の一部で昔から食べ続けられてい
る伝統的なスイーツ。潰した豆に米粉、砂糖などで作る。


また雅菜工房様からお知り合いが詳しく書いたブログも
ご紹介していただきました。

とわこみゅさんのブログ
https://towakomyu.com/2022/06/08/mame-shitogi/

今回はこの「豆しとぎ」を山香の米粉を使って作りたいと
いうことで追加でご支援いただきました。

延隆寺様のご縁で山香の米粉が東北の青森県南部の伝統スイーツ
なると言うことで私の中の重大ニュースとして取り上げさせていた
だきました。

雅菜工房様、とわこみゅ様ご協力ありがとうございました。