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【朝だ!生です。旅サラダ】の生中継で「美人ぶり」が紹介されます!
2020.2.15(土)8:00から放送の「朝だ!生です。旅サラダ(朝日放送テレビ)」の生中継で蒲江の「美人ぶり」が紹介されます。
「美人ぶり」は、日ロ首脳会議の晩餐会において出された山口県萩市の澄川酒造場の日本酒「東洋美人」の酒粕を飼料に配合して育てられたブリで、脂の乗りが抜群によく、しっとりとした舌触りに、酒粕の効能により魚の旨味を極限まで引き出した奥深い味わいは絶品。
生産者が2社のみで蒲江でもなかなか手に入りにくい逸品です。
今回のクラウドファンディングでは「美人ぶりの一本物」を返礼品で取り扱いしております。
5㎏前後の大きさがあり、大人数でも食べ応えは十分です。
生産数が少なく希少な「美人ぶり」をこの機会にご賞味されてみてはいかがでしょうか?
「朝だ!生です。旅サラダ」のHP
https://www.asahi.co.jp/tsalad/
プロジェクトオーナー
蒲江観光創生協議会